Experimente a coxinha sem massa na Chapada dos Veadeiros

Sempre que ia para a Chapada dos Veadeiros, via no caminho a placa anunciando a coxinha sem massa. Mas nunca paramos. Meu marido, curioso, um dia quis parar para conhecer. Foi então que nos encantamos pela Lanchonete Portugal.

Comandada pelo português José Maria, que veio para o Brasil há 60 anos e há mais de 40 vive no interior de Goiás, a lanchonete fica na GO 118, a 17km depois de São João D’Aliança e 70Km antes de chegar em Alto Paraíso.  

O local é bem simples e até carece de uma reforma. As paredes são todas decoradas com cartazes antigos do país lusitano. Embora José Maria tenha retornado apenas duas vezes ao seu país a passeio e nem mesmo tenha o sotaque, ele faz questão de deixar registros português por toda a parte. 

É sua esposa, que também é portuguesa, que comanda a cozinha. E foi quem inventou a ideia de comercializar o que acabou virando o carro chefe da casa, a coxinha sem massa. 

A José Maria coube a tarefa do atendimento, que ele faz com entusiasmo. Enquanto serve um café ou pega mais uma coxinha, faz uma outra piada com os clientes. 

A famosa coxinha sem massa da Chapada dos Veadeiros

A coxinha da Lanchonete Portugal é tão gostosa quanto aquela que você já conhece. A diferença é que essa é praticamente puro recheio. No lugar da massa, me parece que ela empana o salgadinho. No entanto, a verdade sobre a receita não foi revelada. Segundo os donos, é o segredo do negócio. 

A verdade é que a coxinha é boa demais e barata. Custa apenas R$4 reais, assim como qualquer outro salgado disponível na estufa. Mas atenção! Eles só aceitam pagamento em dinheiro, porque não há sinal de telefone ou internet no local.

Para acompanhar, tem café ou coca-cola. Tanto os salgados, como a coxinha sem massa são fritos a todo momento até mesmo porque o movimento de turistas indo para a Chapada dos Veadeiros é intenso. 

Onde fica a Lanchonete Portugal

Frequento a Chapada dos Veadeiros há mais de 10 anos e só recentemente enxerguei a lanchonete. Isso porque apesar de ficar na pista principal, ela passa quase despercebida. Então, minha dica é ficar atento ao lado direito da pista (de quem vai de Brasília para Alto Paraíso). A lanchonete fica na GO-118, 17km depois de Alto Paraíso. 

Vai e depois me conta se gostou da coxinha sem massa da Chapada dos Veadeiros. Desde que descobrimos, virou parada obrigatória.

Veja também um guia completo da Chapada dos Veadeiros com tudo o que você precisa saber para planejar sua viagem.